Disgusting Food Museum Malmö
Tillfälliga förändringar pga COVID-19
För att bidra till sänkt spridning av COVID-19/Coronaviruset, kommer Disgusting Food Museum tillfälligt vara öppet enbart lördagar och söndagar. På grund av ökat smittspridning har vi under Februari och Mars öppet enbart lördagar. Vi utvärderar läget varje vecka och bestämmer om vi fortsatt kommer hålla stängt. Rekommendationer från Folkhälsomyndigheten begränsar maximalt antal samtidiga besökare. Köp biljett online istället för vid ankomst för att minimera väntetiden.
Handsprit är tillgängligt och ska användas av samtliga besökare. Ansiktsmasker finns tillgängliga gratis men är ej ett krav. Samtliga ytor är sanerade löpande under dagen.
Mat är så mycket mer än överlevnad. Ovanlig mat från exotiska kulturer har alltid fascinerat oss. Obekant mat kan vara delikat, eller något man måste lära sig tycka om. Kulturella skillnader kan separera oss och skapa barriärer, men mat förenar oss. Att dela en måltid är det bästa sättet att vända en främling till en vän.
Den evolutionära funktionen av äckel är att hjälpa oss undvika sjukdom och osäker mat. Äckel är en av sex grundläggande mänskliga känslor. Även om känslan är universell, är maten vi finner äcklig kulturellt beroende. Det som är utsökt för en person kan vara vedervärdigt för en annan. Disgusting Food Museum ger besökaren en möjlighet att utforska mat från hela världen och ändra sin uppfattning om vad som är ätbart och oätbart. Kan vi börja äta miljömässigt hållbar mat i framtiden genom att utmana vår uppfattning av äckel?
Utställningen har 80 av världens äckligaste maträtter. Äventyrliga besökare kommer uppskatta möjligheten att lukta och smaka några av dessa beryktade maträtter. Vågar du lukta på världens mest stinkande ost? Eller smaka på godis som görs med metallrengöringsmedel?
- Surströmming – fermenterad fisk från Sverige.
- Cuy – Rostade marsvin från Peru.
- Casu marzu – Ost fylld med larver från Sardinien.
- Stinky tofu – Illaluktande tofu från Kina.
- Hákarl – Fermenterad haj från Island.
- Durian – Världens mest illaluktande frukt från Thailand.
Tillfällig alkoholutställning
En ny tillfällig alkoholutställning med äckligalkohol lanseras lördagen 5:e September, 2020. Utställningen inkluderar Sovjetisk surrogatalkohol, den 55-procentiga ölen End of History som säljs i en uppstoppad ekorre, Sydkoreanskt bajsvin och Isländsk fårbajsrökt valtestikelöl.
Mediaomnämnanden
MALMÖ, SVERIGE
Caroli city, Östergatan 12.
ÖPPETTIDER
Onsdag – Söndag: 12:00 – 18:00
Rekommenderad sista entré 17:00
STÄNGDA DATUM
Disgusting Food Museum har tillfälligt öppet endast lördagar och söndagar – se information ovan!
PRISER
Vuxen: 185kr
Student/Senior: 150kr
Barn 6-15 år: 50 kr (enbart med vuxna)
Barn under 6 år: två barn går in gratis per vuxen
HITTA TILL OSS
Ta tåget till Malmö C, gå över kanalen och följ Adelgatan/Östergatan till nummer 12, se kartan. Promenaden tar sju minuter. Bästa ingång är från Östergatan, bredvid Radisson Blu. Många bussar stannar även vid Malmö Caroli.
Kommer ni med bil? Parkera i Caroli-garaget, ingång från Kattsundsgatan. När ni kommer ner i garaget, ta till höger mot Radisson och ta hissen upp till markplan. Vår ingång ligger mitt emot hissen. Parkering är gratis i 2 timmar om ni köper minst två biljetter.
Kvarteret Caroli är bara sju minuters promenad från Malmö Centralstation och det finns gott om parkering i närområdet. Vi ligger nära bron från Köpenhamn och ja – Danskar är välkomna!
Generella frågor: info@disgustingfoodmuseum.com
Gruppbokningar, event: booking@disgustingfoodmuseum.com
Press: press@disgustingfoodmuseum.com
Följ oss på Facebook, Instagram, och Twitter.
Telefon: +46 (0)40 10 17 71
Nuvarande
Disgusting Food Museum Malmö
Öppet sedan 2018
Framtida
Planerad öppning Januari 2021
Popup Paris Cité des Sciences
2 dagars popup planerad våren 2021
Stända
Disgusting Food Museum Nantes
6-week exhibit during fall of 2019
Disgusting Food Museum Los Angeles
3-month exhibit during the winter of 2018/2019


Andreas Ahrens
Museidirektör och medgrundare
Äckligaste maten jag intagit: Bäbismusvin från Kina, med smak av ruttnande kött och bensin.


Dr. Samuel West
Medgrundare
Äckligaste maten jag ätit: Ankfoster kokt i sitt eget ägg från Filippinerna.
Vi har nu släppt vår kollektion av brandade kläder i vår onlinebutik. Du kan se hela vårt utbud på vår Teespring-affär eller klicka direkt på en av våra designs nedan. Varje design är tillgänglig för olika typer av produkter, som t-shirts, hoodies och muggar.