Disgusting Food Museum Malmö

Mat är så mycket mer än överlevnad. Ovanlig mat från exotiska kulturer har alltid fascinerat oss. Obekant mat kan vara delikat, eller något man måste lära sig tycka om. Kulturella skillnader kan separera oss och skapa barriärer, men mat förenar oss. Att dela en måltid är det bästa sättet att vända en främling till en vän.

Den evolutionära funktionen av äckel är att hjälpa oss undvika sjukdom och osäker mat. Äckel är en av sex grundläggande mänskliga känslor. Även om känslan är universell, är maten vi finner äcklig kulturellt beroende. Det som är utsökt för en person kan vara vedervärdigt för en annan. Disgusting Food Museum ger besökaren en möjlighet att utforska mat från hela världen och ändra sin uppfattning om vad som är ätbart och oätbart. Kan vi börja äta miljömässigt hållbar mat i framtiden genom att utmana vår uppfattning av äckel?

Utställningen har 80 av världens äckligaste maträtter. Äventyrliga besökare kommer uppskatta möjligheten att lukta och smaka några av dessa beryktade maträtter. Vågar du lukta på världens mest stinkande ost? Eller smaka på godis som görs med metallrengöringsmedel?

  • Surströmming – fermenterad fisk från Sverige.
  • Cuy – Rostade marsvin från Peru.
  • Casu marzu – Ost fylld med larver från Sardinien.
  • Stinky tofu – Illaluktande tofu från Kina.
  • Hákarl – Fermenterad haj från Island.
  • Durian – Världens mest illaluktande frukt från Thailand.

Tillfällig farlig mat-utställning

Människor har alltid varit uppfinningsrika när det kommer till mat, och hittat kreativa sätt att göra giftig och dödlig mat ätbar. Vi äter frön som innehåller cyanid och djur med giftiga organ. De flesta av de farliga rätterna började som ett sätt att överleva i tuffa tider och blev delikatesser med tiden. Ungefär hälften av de utställda föremålen i denna underutställning är naturligt dödliga eller farliga att äta, om de inte tillagas på rätt sätt.

Dessa naturligt farliga livsmedel bleknar i jämförelse med mat som säljs av giriga eller försumliga företag som orsakat död, sjukdom och lidande.

Mediaomnämnanden

MALMÖ, SVERIGE

Södra förstadsgatan 2.

ÖPPETTIDER

Ordinarie tider

Måndag-söndag: 11:00-17:00

Rekommenderad sista entré 16:00

Stängda dagar varje år:

1 Januari, Midsommarafton, 23-25 December, 31 December

PRISER

Vuxen: 220kr
Student/Senior: 175kr
Barn 6-15 år: 75 kr (enbart med vuxna)
Barn under 6 år: två barn går in gratis per vuxen

HITTA TILL OSS

Ta tåget till Malmö Triangeln, följ Rådmansgatan som övergår till Södra Förstadsgatan. Vi ligger precis vid Drottninggatan.

Kommer ni med bil? Parkera i Parkeringshuset Anna.

Disgusting Food Museum ligger 10 minuters promenad från Malmö Triangeln och 13 minuters promenad från Malmö C. Det finns gott om parkering i närområdet. Vi ligger nära bron från Köpenhamn och ja – Danskar är välkomna!

Juliette H. AvatarJuliette H.
Worth a visit! This place was recommended to us. We are glad we went! Spent a good 90 minutes reading all the information on the different food items. Really interesting and sometimes quite disgusting - especially the sniff jars - truly horrible!!! My son and husband tried most of the items at the taste bar - I opted out!! Would recommend! - 9/12/2023 
read more
Rasa P. AvatarRasa P.
More delightful than disgusting A fascinating little museum, with exhibits and stories ranging from cheese worms to actual disgusting human behaviour like mass selling toxic products. The highlight was the food tasting tour lead by Momo who not only offered many delicious bugs but also a lot of fun facts (and even a few words in my native language). Would definitely recommend this experience to anyone visiting Malmo! - 9/12/2023 
read more
Erna H. AvatarErna H.
Interessant, grappig en een mooie ervaring. Als je van reizen en/of eten houd, moet je hier zeker naar toe! Voor ons was het een mix van leerzaam en herkenning. Het 1e deel was een tentoonstelling over "gevaarlijk eten". Bijzonder om te ervaren hoe dit ontstaat en hoe mensen daar mee omgaan. Het vaste deel van het museum gaat over "disgusting food". Grappig om te lezen hoe smaken per land verschillen. Hier hadden we wel een aantal producten die we herkenden van reizen. Erg leuk. Na dit deel mochten we zelf proeven... Hier werden we ontvangen door Momo. Hij begeleide ons met veel enthousiasme en kennis langs de proefjes. Nooit bedacht dat ik nog eens mieren en meikever zou eten... Wat een mooie ervaring, dank Momo! Als allerlaatste deden we hier nog de test met de heetste pepers, we kwamen tot halverwege... Het museum is niet heel groot maar je kan je er makkelijk 2 a 3 uur heel goed vermaken. - 9/11/2023 
read more

sindy L. Avatarsindy L.
5 star rating It is in our head I was seriously curious how disgusting it will be. My experience was amazing, gotta learn different cultures. The definition of disgusting is very subjective. When i entered the museum, the smell repelled me and the staff was friendly, helpful and they gave clear instruction what we gonna do. A paper barf bag as a ticket, it was brilliant. It was an unique experience to taste disgusting food and the challenges were interesting. I am lactose intolerance, I skipped some of the challenges and it was pity that the photo booth didn't work. - 2/07/2024 
read more
ITQ AvatarITQ
5 star rating Extremely interesting Stumbled upon it by chance and we had quite a blast. You can smell and taste quite unusual food and it makes you realize how absurd humans are when it comes to food: eating animals alive, tasting foul odouring food... Interesting, educational and eye-opening. - 2/02/2024 
read more
René J. AvatarRené J.
5 star rating Klamt, lækkert, skræmmende og opløftende. Kræver mod, men super fedt. Jeg følte stor afsky, men samtidig har jeg sjældent overskredet så mange grænser, med en lige dele god og dårlig smag i munden. Myrerne var en helt fantastisk oplevelse, som jeg virkelig kan anbefale. Vores vært ved smagsbaren var sød til at hjælpe guide og måske hjælpe udover grænsen. Vi havde vores børn på 5 og 7 med. De syntes det var en stor oplevelse, men blev hurtigt fyldt af de store sanseindtryk. Personalet var sød til at få overbevist særligt den ældste til at prøve nyt. Personalet var helt fantastisk. Dejlige mennesker. - 2/02/2024 
read more

Erika T. AvatarErika T.
Många läskiga maträtter. Skönt att man kunde välja vad man ville lukta på! - 8/03/2022 
read more
Klas L. AvatarKlas L.
A real exciting experience! But not for the sensitive whimps… - 7/23/2022 
read more
Maik V. AvatarMaik V.
Tolle Erfahrung aber definitiv nichts für Leute mit sensiblen Nasen und schwachen Mägen. - 7/17/2022 
read more
 logoDisgusting Food MuseumDisgusting Food Museum
4.8 Stars - Based on 943 User Reviews
facebook logogoogle logotripadvisor logo

Generella frågor: info@disgustingfoodmuseum.com
Gruppbokningar, event: booking@disgustingfoodmuseum.com
Press: press@disgustingfoodmuseum.com
Följ oss på FacebookInstagram, och Twitter.
Telefon: +46 (0)40 10 17 71

Most disgusting foods

After running the Disgusting Food Museum since 2018, we have developed a strong sense of what is disgusting and delicious. With 20 000 visitors per year to the Malmö museum, that means a lot of interactions with visitors and getting their take on what is disgusting. In the tasting bar our visitors can try out about 20 items for themselves, we have seen reactions ranging from delight to outright vomiting.

Ttongsul – Korean wine with child feces

Ttongsul is a traditional Korean medicine with a 9% alcohol content. The poo of a human child between 4 and 7 years old is refrigerated for 3-4 days, mixed with […]

Century Eggs – Chinese delicacy

Century eggs are very popular in China and Hong Kong alike, but also served in Chinese restaurants around the globe. It was featured in the Disgusting Food Museum since its inception. This traditional Chinese food is made with a mixture of alkaline clay, quicklime, salt and ash and is a staple in Chinese cuisine.

Weekend for Love

En rad aktörer inom besöksnäringen, med ledning av Malmö turism, samarbetar för att lyfta Malmö som besöksmål. Under helgen 2-4 oktober går Weekend for Love av stapeln med kulturupplevelser som […]

Disgusting Christmas Foods

Disgusting Christmas Foods Every country has its own Christmas traditions. We listen to different Christmas music, have our own Christmas games – and of course traditional Christmas foods that are […]

Nuvarande

Disgusting Food Museum Malmö

Öppet sedan 2018

Disgusting Food Museum Berlin

Framtida

Kom tillbaka för nyheter!

Vill du öppna en egen DFM?

Stända

Disgusting Food Museum Bordeaux

Öppet 12:e juli 2021 till 2:e januari 2022

Disgusting Food Museum Nantes

6 veckor lång utställning under hösten 2019

Disgusting Food Museum Los Angeles

3 månader lång utställning under vintern 2018/2019

Andreas Ahrens in the Disgusting Food Museum

Andreas Ahrens

Museidirektör och medgrundare
Äckligaste maten jag intagit: Bäbismusvin från Kina, med smak av ruttnande kött och bensin.

Samuel West

Dr. Samuel West

Medgrundare
Äckligaste maten jag ätit: Ankfoster kokt i sitt eget ägg från Filippinerna.

Vi har nu släppt vår kollektion av brandade kläder i vår onlinebutik. Du kan se hela vårt utbud på vår Teespring-affär eller klicka direkt på en av våra designs nedan. Varje design är tillgänglig för olika typer av produkter, som t-shirts, hoodies och muggar.

Black soon to be disgusted t-shirt
White soon to be disgusted t-shirt
Soon to be disgusted T-shirt


Malmö Stad / Malmö Town


Event In Skåne

EU Logo

DFM har mottagit finansiellt stöd från EUs regionala utvecklingsfond

Design by KW43 Branddesign

Featured on KAYAK travel guides